Cuisine au four
Clafoutis salé aux tomates cerises, chèvre et basilic
Un clafoutis salé moelleux, avec des tomates cerises un peu rôties, du chèvre et du basilic, à servir tiède ou froid.…
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Cuisine au four
Cette page rassemble des recettes à cuire au four, pratiques pour le quotidien comme pour les repas de famille. Vous y trouverez aussi bien des plats complets que des gratins, légumes rôtis, viandes, poissons, tartes salées ou desserts simples. La cuisson au four permet de préparer des recettes savoureuses avec peu de surveillance, tout en développant les goûts et les textures. C’est une catégorie idéale pour chercher une idée de repas facile, une cuisson douce pour le poisson, un plat généreux à partager ou une préparation à enfourner à l’avance.
Cuisine au four
Quiche au poireau et au saumon facile
Une quiche au saumon et aux poireaux fondants, avec une garniture moelleuse qui reste nette à la découpe.…
Cuisine au four
Gratin de chou-fleur à la béchamel et au comté
Un gratin de chou-fleur bien lié, avec une béchamel souple et juste ce qu’il faut de comté pour dorer sans masquer le légume.…
Cuisine au four
Crumble de courgettes à la tomate et au parmesan
Des courgettes et des tomates bien cuisinées sous une pâte au parmesan croustillante, pour un plat de four fondant sans être détre…
Cuisine au four
Tomates farcies au riz et aux herbes facile
Des tomates farcies au riz moelleux, relevées d’herbes fraîches et cuites juste ce qu’il faut pour rester bien en forme.…
Cuisine au four
Cabillaud au four à la moutarde et aux herbes
Une fine couche de moutarde, d’herbes et de chapelure pour garder le cabillaud moelleux avec un dessus juste doré.…