Apéritifs et entrées
Beignets de courgettes au parmesan faciles
Des beignets de courgettes bien dorés, avec du parmesan et des herbes, à servir chauds quand ils sont encore croustillants.…
Catégorie
Apéritifs et entrées
Cette catégorie rassemble des recettes pour ouvrir le repas avec simplicité et gourmandise. Vous y trouverez des idées d’apéritifs à partager, de petites bouchées salées, de verrines, de feuilletés, mais aussi des entrées faciles à servir au quotidien comme des salades composées, soupes, tartes salées ou assiettes fraîches de saison. Les recettes sont pensées pour la cuisine familiale, avec des préparations accessibles, des ingrédients courants et des associations classiques de la cuisine française. De quoi composer un début de repas convivial, léger ou plus généreux selon l’occasion.
Apéritifs et entrées
Rillettes de thon aux câpres et fromage frais
Des rillettes de thon fraîches et bien relevées, prêtes en quelques minutes pour l’apéritif ou une entrée froide.…
Apéritifs et entrées
Rillettes de maquereau fumé au fromage frais et citron
Une tartinade fraîche et bien relevée, avec le goût du maquereau fumé adouci par le fromage frais et réveillé par un peu de citron…
Apéritifs et entrées
Houmous de betterave facile
Un houmous de betterave lisse et citronné, avec juste ce qu’il faut de tahini pour garder de l’équilibre.…
Apéritifs et entrées
Rillettes de sardines au citron et aux herbes
Des rillettes de sardines fraîches et bien assaisonnées, avec juste ce qu’il faut de citron et d’herbes pour rester nettes et faci…
Apéritifs et entrées
Cake salé au thon, courgette et moutarde facile
Un cake salé moelleux et bien tenu, avec du thon, de la courgette râpée bien essorée et juste ce qu’il faut de moutarde.…
Apéritifs et entrées
Tarte fine aux courgettes et au chèvre facile
Une tarte fine croustillante, avec des courgettes bien égouttées et du chèvre juste assez présent pour relever l’ensemble.…