Plats mijotés
Bœuf bourguignon traditionnel
Un bœuf bourguignon cuit doucement, avec une viande fondante et une sauce au vin rouge qui reste équilibrée.…
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#bœuf
Ce tag regroupe les recettes à base de bœuf présentes sur le site, en particulier les préparations françaises mijotées ou cuisinées en sauce. Vous y retrouverez des morceaux adaptés aux cuissons longues, des plats familiaux, des recettes rustiques et des idées pour tirer le meilleur parti d’une viande savoureuse, tendre et bien accompagnée de garnitures ou d’aromates.