Salades et assiettes froides
Salade de concombre, melon et feta facile
Le croquant du concombre, le jus du melon et la feta salée suffisent à faire une salade d’été bien fraîche.…
Catégorie
Salades et assiettes froides
Cette catégorie rassemble des recettes fraîches et simples à servir froides, idéales pour un déjeuner léger, un dîner d’été ou une entrée conviviale. Vous y trouverez des salades composées, des assiettes froides complètes, des associations de légumes croquants, céréales, pommes de terre, œufs, poissons, charcuteries ou fromages, ainsi que des idées de vinaigrettes et d’accompagnements. Ces recettes misent sur des produits du quotidien, une préparation rapide et des saveurs nettes, avec des versions familiales, rustiques ou plus élégantes selon l’occasion.
Salades et assiettes froides
Salade de riz au saumon fumé, concombre et aneth
Une salade de riz fraîche et nette, avec le fondant du saumon fumé, le croquant du concombre et une vinaigrette au citron bien dos…
Salades et assiettes froides
Salade de haricots verts, tomates et œufs durs
Une salade d’été fraîche et nette, avec des haricots verts encore fermes, des tomates mûres et des œufs durs bien assaisonnés.…
Salades et assiettes froides
Salade de pois chiches au thon, concombre et citron
Une salade froide complète, fraîche et nette, avec des pois chiches, du thon, du concombre et juste ce qu’il faut de citron.…
Salades et assiettes froides
Salade de pommes de terre au maquereau fumé et aux cornichons
Une salade de pommes de terre tièdes avec du maquereau fumé, des cornichons et des herbes, nette en goût et facile à mettre sur la…
Salades et assiettes froides
Salade de lentilles au saumon fumé et aux herbes
Une salade de lentilles bien assaisonnée, avec du saumon fumé et des herbes fraîches, qui se sert aussi bien tiède que froide.…