Salades et assiettes froides
Salade de lentilles au saumon fumé et aux herbes
Une salade de lentilles bien assaisonnée, avec du saumon fumé et des herbes fraîches, qui se sert aussi bien tiède que froide.…
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#herbes fraiches
Ce tag met en avant les recettes où les herbes fraîches jouent un rôle essentiel dans le goût final. Persil, ciboulette, basilic, aneth, menthe ou estragon apportent fraîcheur, parfum et relief à des salades, sauces, poissons, légumes ou plats froids. Vous trouverez ici des préparations où elles ne servent pas seulement de décoration, mais participent pleinement à l’équilibre des saveurs et à la vivacité de l’assiette.