Sauces et accompagnements
Gratin de blettes à la béchamel et au parmesan
Un gratin de blettes fondant, avec des côtes tendres, des feuilles bien égouttées et une fine croûte de parmesan.…
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#bechamel
Cette page réunit des recettes préparées avec une sauce béchamel, base incontournable de nombreux plats maison. Vous y découvrirez des gratins, croque-monsieur, lasagnes, légumes nappés ou plats au four où la béchamel apporte douceur, onctuosité et liaison. Les recettes proposées montrent comment utiliser cette sauce simplement, dans une cuisine familiale et généreuse, avec des idées faciles à refaire pour les repas du quotidien.
