Plats rapides
Riz sauté aux poireaux, crevettes et citron facile
Un reste de riz, des poireaux bien tendres, quelques crevettes et du citron : un plat rapide qui garde des saveurs nettes.…
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#anti-gaspi
Cette page réunit les recettes anti-gaspi du site, avec des idées pour cuisiner les restes, utiliser des épluchures, des fanes ou des produits un peu oubliés au réfrigérateur. On y trouve des préparations simples, familiales et malines, pensées pour limiter le gaspillage sans sacrifier le goût ni le plaisir de cuisiner.
Apéritifs et entrées
Rillettes de poulet rôti au citron et aux herbes
Une façon simple de recycler un reste de poulet rôti en tartinade fraîche, souple et bien relevée au citron.…
Sauces et accompagnements
Pesto de fanes de radis facile
Une façon simple d’utiliser les fanes de radis avec une sauce verte vive, un peu poivrée, bonne sur des pâtes, des pommes de terre…