Poissons et fruits de mer
Poisson pané au four, sauce tartare légère
Des filets de poisson croustillants au four, avec une sauce tartare fraîche et légère qui relève bien l’ensemble.…
Tag
#sauce tartare
Cette page réunit des recettes servies avec une sauce tartare, ou des préparations où cette sauce apporte toute sa fraîcheur. Avec sa base crémeuse relevée par les cornichons, les câpres et les herbes, elle accompagne très bien les poissons panés, les fruits de mer, certaines viandes froides ou des légumes croustillants. Ce tag permet de retrouver facilement des idées de plats du quotidien ou d’inspiration bistrot où la sauce tartare complète l’assiette avec une touche vive et gourmande.