Poissons et fruits de mer
Papillotes de saumon aux courgettes et citron facile
Le saumon cuit doucement en papillote, avec des courgettes fines, un peu de citron et des herbes. Un plat rapide, net et moelleux.…
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#papillote
La page « papillote » réunit des recettes cuites en enveloppe, une méthode idéale pour garder les aliments moelleux et parfumés. Vous y trouverez surtout des idées de poissons, mais aussi des variantes avec légumes, herbes, citron, épices ou sauces légères. La cuisson en papillote convient bien à une cuisine simple du quotidien, avec des plats faciles à préparer, équilibrés et pleins de goût, sans demander beaucoup de surveillance.