Salades et assiettes froides
Salade de tomates, pastèque et halloumi grillé
Le contraste entre la pastèque bien fraîche, les tomates mûres et le halloumi encore chaud fait toute la force de cette salade d’é…
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#halloumi
Cette page rassemble des recettes avec de l’halloumi, ce fromage à griller à la texture ferme et au goût délicatement salé. Il se prête aussi bien aux salades complètes qu’aux brochettes, légumes rôtis, sandwichs ou assiettes végétariennes du quotidien. Vous y trouverez des idées faciles pour le cuire à la poêle ou au four, l’associer à des herbes, du citron, des tomates ou d’autres légumes, et composer des plats simples, gourmands et rapides à servir.
