Soupes et veloutés
Soupe de courge rôtie, lentilles corail et cumin
Une soupe douce et nourrissante, avec le goût plus net de la courge rôtie et la texture veloutée des lentilles corail.…
Tag
#courge
Ce tag rassemble des recettes à base de courge sous toutes ses formes : veloutés, gratins, purées, poêlées, tartes salées ou accompagnements de saison. On y retrouve différentes variétés selon les recettes, comme le potiron, le potimarron ou la butternut, dans une cuisine simple et familiale. Ces idées mettent en valeur la douceur de la courge, aussi bien dans des plats réconfortants d’automne et d’hiver que dans des préparations faciles du quotidien.