#parmentier

Le tag parmentier rassemble les recettes composées d’une base garnie, recouverte d’une couche de purée puis gratinée au four. Vous y trouverez des versions classiques ou revisitées, préparées avec de la viande, du poisson comme la morue, ou encore des légumes. Ce sont des plats complets, généreux et très appréciés à table, parfaits pour un repas familial simple, fondant et convivial.