Sauces et accompagnements
Pommes de terre écrasées au four, sauce yaourt citron et ciboulette
Des pommes de terre bien dorées et croustillantes sur les bords, avec une sauce au yaourt, citron et ciboulette qui apporte juste …
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Sauces et accompagnements
Cette page rassemble les sauces et accompagnements qui complètent un repas au quotidien. Vous y trouverez des idées simples pour relever une viande, accompagner un poisson, servir avec des légumes, des pâtes, du riz ou des pommes de terre. Sauces chaudes ou froides, coulis, pestos, purées, petits légumes poêlés ou préparations à tartiner : les recettes proposées sont pensées pour être faciles à faire et utiles en cuisine familiale. De quoi varier les assiettes, utiliser les produits de saison et donner du goût à un plat sans compliquer le repas.
Sauces et accompagnements
Pommes de terre grenaille rôties au romarin
Des grenailles bien dorées au four, avec du romarin et juste ce qu’il faut d’ail pour accompagner presque n’importe quel plat.…
Sauces et accompagnements
Tzatziki facile au concombre et à la menthe
Un tzatziki frais et épais, avec concombre bien essoré, yaourt grec, ail dosé juste et menthe fraîche.…
Sauces et accompagnements
Pesto de fanes de radis facile
Une façon simple d’utiliser les fanes de radis avec une sauce verte vive, un peu poivrée, bonne sur des pâtes, des pommes de terre…