Cuisine au four
Gratin de courgettes au riz, jambon et mozzarella
Un gratin complet qui utilise du riz déjà cuit et des courgettes bien poêlées, avec une mozzarella dorée juste ce qu’il faut.…
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#mozzarella
Retrouvez ici des recettes avec de la mozzarella, fromage doux et fondant très apprécié dans la cuisine du quotidien. Cette sélection propose des plats simples et gourmands où elle apporte du moelleux et un bel effet gratiné, dans des préparations chaudes comme froides. Idéale avec les légumes, les tomates, les gratins ou certains plats au four, la mozzarella se glisse facilement dans des recettes familiales et conviviales.
Pâtes, riz et gratins
Gratin de boulgour aux courgettes, tomates et mozzarella
Un gratin végétarien complet, avec du boulgour bien tenu, des courgettes et tomates cuisinées à la poêle, et une mozzarella juste …
Recettes familiales
Gratin d’aubergines au bœuf et à la mozzarella
Un gratin d’aubergines bien fondantes, avec une sauce au bœuf tomatée et juste ce qu’il faut de mozzarella pour gratiner le dessus…
Salades et assiettes froides
Salade de melon, jambon cru et mozzarella facile
Le melon bien mûr, le jambon cru et la mozzarella font une assiette fraîche, nette et rapide à préparer.…
Cuisine au four
Gratin de fenouil à la mozzarella et au parmesan
Le fenouil devient tendre et plus doux dans ce gratin, avec juste ce qu’il faut de mozzarella fondante et de parmesan doré.…