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#gratin d'ete

Retrouvez ici des recettes de gratins d’été préparés avec les légumes de saison : courgettes, tomates, aubergines, poivrons ou pommes de terre nouvelles. Cette page rassemble des plats familiaux faciles à cuisiner, souvent plus légers que les gratins d’hiver, mais toujours généreux et savoureux. On y trouve des idées pour accompagner une viande ou un poisson, mais aussi des gratins complets à servir en plat principal, avec herbes fraîches, fromage, crème ou chapelure selon l’envie.