Plats mijotés
Bœuf bourguignon traditionnel
Un bœuf bourguignon cuit doucement dans une cocotte, avec une viande tendre et une sauce au vin rouge bien liée.…
Tag
#bourguignon
Le tag « bourguignon » réunit les recettes autour du boeuf bourguignon et des préparations inspirées de cette grande spécialité française. On y trouve des plats mijotés au vin rouge, avec lardons, oignons, champignons et cuisson lente, pour obtenir une viande tendre et une sauce riche en goût.