Poissons et fruits de mer
Poêlée de calamars à l’ail, persil et tomates cerises
Des calamars saisis vite, des tomates cerises juste fondues, un peu d’ail et de persil : une poêlée courte, fraîche et pleine de g…
Tag
#tomates cerises
Cette page rassemble des recettes cuisinées avec des tomates cerises, appréciées pour leur chair juteuse, leur légère douceur et leur format pratique. On y trouve des idées simples pour les utiliser crues en salades, rôties au four, poêlées, en tartes salées, dans des plats de pâtes ou en accompagnement. Elles apportent de la couleur, de la fraîcheur et une touche acidulée à la cuisine du quotidien, aussi bien pour une entrée rapide que pour un plat familial.
Apéritifs et entrées
Tarte tatin de tomates cerises et oignons rouges
Une tarte tatin salée où les tomates cerises rôtissent doucement sous une pâte feuilletée bien dorée, avec des oignons rouges fond…
Cuisine au four
Clafoutis salé aux tomates cerises, chèvre et basilic
Un clafoutis salé moelleux, avec des tomates cerises un peu rôties, du chèvre et du basilic, à servir tiède ou froid.…