Soupes et veloutés
Gaspacho de tomates facile
Un gaspacho bien froid, lisse et franc en goût, qui repose sur des tomates mûres et un assaisonnement juste.…
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#soupe froide
Vous trouverez ici des recettes de soupes froides, parfaites pour les journées chaudes ou pour une entrée légère. Ces préparations misent sur la fraîcheur des légumes, des herbes et parfois des produits laitiers comme le yaourt. Elles sont faciles à servir bien fraîches, en verrine, en bol ou en assiette pour un repas d’été simple et savoureux.
