Salades et assiettes froides
Salade de concombre, melon et feta facile
Le croquant du concombre, le jus du melon et la feta salée suffisent à faire une salade d’été bien fraîche.…
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#sans cuisson
Cette sélection regroupe des recettes sans cuisson, pratiques quand on veut cuisiner vite ou éviter d’allumer les plaques et le four. On y retrouve des préparations fraîches, simples et accessibles, comme des entrées, des desserts ou des soupes froides. Idéal pour des repas légers, improvisés ou estivaux avec un minimum de préparation.
Desserts maison
Tiramisu aux pêches facile
Un tiramisu frais aux pêches mûres, avec une crème légère et des biscuits juste assez imbibés.…
Plats rapides
Taboulé de chou-fleur aux herbes, concombre et feta
Une salade fraîche et croquante où le chou-fleur cru remplace la semoule, relevé de citron, d’herbes et de feta.…
Soupes et veloutés
Gaspacho de tomates facile
Un gaspacho bien froid, lisse et franc en goût, qui repose sur des tomates mûres et un assaisonnement juste.…
Apéritifs et entrées
Rillettes de sardines au citron et aux herbes
Des rillettes de sardines fraîches et bien assaisonnées, avec juste ce qu’il faut de citron et d’herbes pour rester nettes et faci…
Soupes et veloutés
Soupe froide de concombre au yaourt et aux herbes
Une soupe froide nette et fraîche, où le concombre, le yaourt et les herbes restent bien en place sans devenir trop liquides.…