Desserts maison
Compote de rhubarbe et fraises maison
Une compote de rhubarbe et fraises peu sucrée, avec la fraîcheur de la fraise gardée jusqu’au bout.…
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#rhubarbe
Cette page rassemble les recettes à la rhubarbe du site, surtout en desserts, avec des idées simples pour profiter de sa saveur acidulée. Vous y trouverez par exemple des tartes, crumbles, compotes, gâteaux ou associations avec d’autres fruits de saison. La rhubarbe y est travaillée de façon accessible, pour la cuisine du quotidien comme pour un dessert de famille, avec un bon équilibre entre fraîcheur, sucre et texture fondante.
