Desserts maison
Crumble de fraises et rhubarbe facile
Un crumble où la rhubarbe reste vive, les fraises fondent sans se noyer dans le jus et le dessus garde de vraies miettes dorées.…
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#rhubarbe
Cette page rassemble les recettes à la rhubarbe du site, surtout en desserts, avec des idées simples pour profiter de sa saveur acidulée. Vous y trouverez par exemple des tartes, crumbles, compotes, gâteaux ou associations avec d’autres fruits de saison. La rhubarbe y est travaillée de façon accessible, pour la cuisine du quotidien comme pour un dessert de famille, avec un bon équilibre entre fraîcheur, sucre et texture fondante.