Salades et assiettes froides
Taboulé de quinoa aux fèves, herbes et citron
Un taboulé de quinoa vif et frais, avec des fèves tendres, beaucoup d’herbes et un citron bien net.…
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#printemps
Cette page propose des recettes de printemps, légères, colorées et adaptées au retour des produits de saison. Vous y trouverez des entrées, plats et desserts inspirés des beaux jours, avec des légumes nouveaux, des herbes fraîches et des fruits printaniers. C’est une sélection pensée pour la cuisine du quotidien, avec des recettes simples, familiales et savoureuses, idéales pour apporter un peu de fraîcheur et de variété aux repas.
Sauces et accompagnements
Pesto de petits pois et menthe facile
Une sauce verte douce et fraîche, avec des petits pois, de la menthe et du citron, prête en quelques minutes pour des pâtes, des t…
Cuisine au four
Tarte aux asperges vertes et ricotta citronnée
Une tarte de printemps nette et fraîche, avec des asperges vertes, une ricotta au citron bien dosée et une pâte qui reste croustil…
Desserts maison
Compote de rhubarbe et fraises maison
Une compote de rhubarbe et fraises peu sucrée, avec la fraîcheur de la fraise gardée jusqu’au bout.…
Pâtes, riz et gratins
Orzo crémeux aux poireaux, petits pois et chèvre frais
Un orzo crémeux aux poireaux fondus et petits pois, relevé juste ce qu’il faut par le chèvre frais.…
Desserts maison
Crumble de fraises et rhubarbe facile
Un crumble où la rhubarbe reste vive, les fraises fondent sans se noyer dans le jus et le dessus garde de vraies miettes dorées.…