Apéritifs et entrées
Rillettes de poulet rôti au citron et aux herbes
Une façon simple de recycler un reste de poulet rôti en tartinade fraîche, souple et bien relevée au citron.…
Tag
#poulet rôti
Ce tag rassemble les recettes autour du poulet rôti, un grand classique des repas familiaux. Vous y trouverez des idées pour réussir une volaille bien dorée, à la peau croustillante et à la chair moelleuse, ainsi que des variantes selon l’assaisonnement, la garniture ou le mode de cuisson. C’est aussi une bonne porte d’entrée pour accompagner un poulet rôti avec des pommes de terre, des légumes de saison ou une sauce simple maison.