Pâtes, riz et gratins
Gratin de gnocchis au potimarron et à la sauge
Un gratin doux et bien doré, avec du potimarron fondant, des gnocchis moelleux et juste ce qu’il faut de sauge.…
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Cette page rassemble des recettes autour du potimarron, un légume d’automne à la chair douce et légèrement sucrée. Vous y trouverez des idées simples pour le cuisiner en soupe, en velouté, en gratin, rôti au four ou en accompagnement de plats familiaux. Le potimarron se prête aussi très bien aux préparations plus généreuses avec crème, fromage, lardons ou herbes, pour une cuisine de saison réconfortante et facile à faire au quotidien.