Soupes et veloutés
Vichyssoise maison facile
Une soupe froide aux poireaux, lisse et douce, avec juste assez de pomme de terre pour lui donner de la tenue.…
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#pomme de terre
Cette page rassemble des recettes à base de pomme de terre sous toutes ses formes : gratins, purées, poêlées, salades, pommes rôties au four ou accompagnements pour viandes et poissons. On y trouve des idées simples pour le quotidien comme des plats plus généreux pour un repas familial. La pomme de terre y est utilisée pour sa texture fondante, croustillante ou crémeuse, selon les préparations, avec des recettes faciles à réussir et adaptées à toutes les saisons.