Poissons et fruits de mer
Poisson pané au four, sauce tartare légère
Des filets de poisson croustillants au four, avec une sauce tartare fraîche et légère qui relève bien l’ensemble.…
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#diner simple
Cette page propose des recettes pensées pour préparer un dîner simple, sans complication ni longue cuisson. Vous y trouverez des plats faciles à faire en semaine, avec des ingrédients courants et des étapes accessibles, pour régaler toute la famille. Soupes, gratins, poêlées, salades complètes ou plats au four : de quoi composer un repas pratique, bon et adapté au quotidien.
Salades et assiettes froides
Salade de lentilles, tomates rôties et halloumi grillé
Une salade tiède où les lentilles, les tomates rôties et le halloumi grillé se répondent bien, pour un dîner complet sans lourdeur…
Soupes et veloutés
Soupe de lentilles corail aux carottes et lait de coco
Une soupe douce et nourrissante, avec des lentilles corail, des carottes et juste ce qu’il faut de lait de coco.…
Plats rapides
Spaghetti au citron, parmesan et courgettes
Des spaghetti au citron et au parmesan, avec des courgettes juste dorées et une sauce légère liée dans la poêle.…
Pâtes, riz et gratins
Pâtes à la crème de poivrons rôtis et ricotta
Une sauce de poivrons rôtis et ricotta, douce et bien lisse, qui enrobe les pâtes sans crème liquide.…
Plats rapides
Frittata aux pommes de terre, courgettes et feta facile
Une frittata bien moelleuse, avec des pommes de terre fondantes, des courgettes dorées et juste ce qu’il faut de feta.…
Soupes et veloutés
Soupe de courgettes au kiri facile
Une soupe de courgettes douce et lisse, avec du kiri pour lui donner du corps sans ajouter de crème.…