Salades et assiettes froides
Salade de pommes de terre au maquereau fumé et aux cornichons
Une salade de pommes de terre tièdes avec du maquereau fumé, des cornichons et des herbes, nette en goût et facile à mettre sur la…
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Cette page propose des recettes avec des cornichons, utilisés pour apporter une note vive, croquante et légèrement vinaigrée. Vous y trouverez des idées pour relever des salades, accompagner des charcuteries, garnir des sandwiches, enrichir des sauces ou donner du contraste à des plats froids et des entrées. En petite touche ou comme élément plus présent, les cornichons équilibrent les préparations riches et ajoutent du relief à des recettes simples du quotidien.