Cuisine végétarienne
Crumble de courge butternut, feta et noisettes
La butternut rôtie, la feta et les noisettes font un crumble salé fondant dessous et croustillant dessus.…
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#butternut
La page butternut rassemble des recettes autour de cette courge douce et légèrement sucrée, très appréciée en cuisine d’automne et d’hiver. Vous y trouverez des idées simples pour la cuisiner en soupe, en velouté, rôtie au four, en purée, en gratin ou en accompagnement de plats familiaux. Sa texture fondante se marie bien avec les épices, les herbes, la crème, les fromages ou les fruits secs.