Salades et assiettes froides
Salade de betteraves rôties, lentilles et chèvre frais
Une salade complète avec des betteraves rôties, des lentilles bien tenues et du chèvre frais, à servir tiède ou à température ambi…
Tag
#betterave rôtie
Cette page rassemble des recettes autour de la betterave rôtie, cuite au four pour développer sa douceur naturelle et ses notes légèrement caramélisées. Vous y trouverez des idées simples pour la servir en salade, en accompagnement, avec du fromage frais, des herbes, des noix ou une vinaigrette bien relevée. Une base très pratique pour composer des assiettes colorées, de saison et pleines de goût.